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hamburguesa venezolana

Hamburguesa venezolana

La hamburguesa venezolana es un tipo de hamburguesa que se prepara con carne molida y especias típicas de Venezuela, como el comino y el perejil. También se suele servir con queso blanco derretido y otros ingredientes como lechuga, tomate y cebolla en rodajas. Es un plato popular en Venezuela y se puede encontrar en muchos restaurantes y bares de comida rápida en el país.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Plato Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 4 pociones

Ingredientes
  

  • 1 libra de carne molida
  • 1 cebolla mediana picada finamente
  • 1 cucharada de ajo picado finamente
  • 1 cucharada de comino molido
  • 1 cucharada de perejil picado finamente
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • 4 Pan de hamburguesa
  • Queso blanco
  • Lechuga picada
  • Tomate en rodajas
  • Cebolla en rodajas
  • Salsa de tomate
  • Mayonesa

Elaboración paso a paso
 

  • Para comenzar, mezcla la carne molida con la cebolla, el ajo, el comino, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón. Luego, forma la mezcla en varias hamburguesas y cocina en una sartén con aceite de oliva caliente hasta que estén doradas por ambos lados y bien cocidas por dentro.
  • Mientras tanto, calienta el pan de hamburguesa en la parrilla o en la sartén hasta que esté crujiente por fuera y suave por dentro. Coloca una rebanada de queso blanco en cada mitad de pan de hamburguesa y deja que se derrita.
  • Para montar la hamburguesa, coloca una hamburguesa en cada mitad del pan de hamburguesa con queso derretido. Añade la lechuga, el tomate, la cebolla y la salsa de tomate por encima de la carne. Por último, cubre con la otra mitad del pan de hamburguesa y agrega un poco de mayonesa por encima.
  • Sirve caliente y disfruta de tus deliciosas hamburguesas venezolanas. ¡Buen provecho!
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