Ingredientes:
- 300 gramos de pechuga de pavo molida
- 1 huevo
- 3 cucharaditas de cebolla picada chiquita
- 2 cucharadas de perejil picado
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
- 50 gramos de rebanadas de queso cheddar picada en cuadros
- 2 cucharaditas de mostaza
- 12 mini panes de hamburguesas
- 1 taza de hojas de espinacas
Modo de preparación:
Lo primero que debes hacer es mezclar los 300 gramos de pavo molido con las 3 cucharaditas de cebolla bien picadita, el huevo batir y agregarlo a la mezcla, las 2 cucharaditas de perejil picado sal y pimienta al gusto que desees.
Una vez que allá mezclado todo los ingrediente muy bien forma alrededor de 12 porciones del pavo molido y luego haz formas de bolitas, luego pon a calentar una sartén a fuego un poco alto y agrega las cucharaditas de aceite de oliva virgen.
Asalas dando vuelta y vuelta de cada lado cuando estén casi listas solo queda agregarla queso cheddar por encima de cada porción de carne para que se valla derritiendo poco a poco.
Luego vas agregar un poco de mostaza a las tapitas de las hamburguesas, y coloca las carnes de pavo con el queso derretido por encima y para decorar coloca la espinaca atraviesa un palillo con el ingrediente que desees para decorar luego llevalas a la mesa y disfruta este delicioso plato con los más chiquitos de la casa.
Para este delicioso plato puedes agregarle los ingredientes adicionales que los niños deseen como jamón, tocino, algunas salsas y vegetales pero nuestra receta si la haces al pie de la letra es lo mas sano que pueda estar la mini hamburguesa para los niños.