Hamburguesa de pollo

Hoy en día hay muchas recetas de hamburguesas con diferentes tipos de carnes. Sin embargo hoy te daremos una espectacular receta sobre hamburguesa de pollo.Especialmente para las personas que no les guste las carnes de res ni las de cerdo, traemos una deliciosa y fácil receta de hamburguesas de pollo casera.

Muchos amantes de las hamburguesas no pueden comer carnes rojas ni cerdo. Lo bueno es que no hay de que preocuparse por cuidar de su dieta o de problemas de salud gracias a que existen muchos tipos de recetas para combinar mejor tu hamburguesa.

hamburguesa de pollo

Ingredientes de hamburguesa de pollo

  • 3 pechugas de pollo
  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • Media cebolla
  •  Pan rallado
  • pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • 6 panes de hamburguesa
  • 6 lonchas de queso cheddar
  • 6 ruedas de cebolla morada
  • Un toque de mostaza

Modo de preparación

Lo primero se debe hacer es tomas las 3 pechuga s de pollo y quitarles la la tela que trae de manera que cuando se valla a moler no se ruede.
Luego moler las tres pechugas de pollos de manera que salga en especie de una carne molida pero esta vez sera pollo molido.
 
A continuación vas a picar lo más chiquito que pueda el ajo, La cebolla y el perejil. En un boll de vidrio vas a colocar las pechugas de pollo molido y revuelve todo para que así el pollo agarra un rico sabor y el aroma de los condimentos  frescos.
 
Bate el huevo y si le quieres agregar como sal y pimienta y otras especias de tu gusto lo puedes hacer. Cuando lo termines de batir vas a ponerlo en el bol donde están las pechugas de pollos hasta llegar hacer una masa homogénea.

Lo siguiente que debes hacer es agregar el pan molido para que la textura de la masa sea mucho mejor y consistente a la hora de preparar las carnes de hamburguesas de pechuga de pollo.

Una vez que la masa ya este lista empieza a formar las las carnes de las hamburguesas con el grosor de tu preferencia, con el fin de que se cocinen bien por ambos lados. Pon a calentar un sartén a fuego medio con un poco de aceite de oliva y vas friendo poco a poco tus carnes de hamburguesas de pechuga de pollo hasta que estén todas listas.

Los panes de hamburguesa debes calentarlos un poco y ponerle a la capa de abajo un poco de mostaza. Coloca a cada uno las carnes de hamburguesas de pechuga de pollo le colocas una lonchas de queso cheddar a cada uno.

Cebolla morada otro toque de mostaza o la salsa de tu preferencia y le colocas las otra tapa de la hamburguesa y así es como se prepara una deliciosa hamburguesa de pechuga de pollo.

Concejos:

A este tipo de hamburguesa le puedes agregar otros tipos de ensaladas si lo deseas la de tu preferencia. Lo importante  es que que no te salgas de los ingredientes fresco y sanos que utilizamos en esta hamburguesa.

Hamburguesa de pollo
Hamburguesa de pollo

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