Exquisitas hamburguesas con aguacate

Pensamos que las hamburguesas son solo comida rápida y que no tiene nada de ciencia. Pero estamos equivocados las hamburguesas ahora tienen una estupenda fama gourmet ahora existen muchos tipos de hamburguesas con diferentes ingredientes.

Con muchos tipos de carnes aquí le vamos a dejar un espectacular ingrediente como es la hamburguesa con aguacate. En este tutorial es importante que sepas que mientras de mejor calidad sea tus ingredientes más deliciosa quedara tu hamburguesa con aguacate.

Exquisitas hamburguesas con aguacate

Receta para 5 personas.

Ingredientes para la carne de hamburguesa:

  •  800 gm de carne molida de ternera
  • 2 huevo
  • Pizca de romero al gusto
  • Pizca de sal al gusto
  • 3 diente de ajo

Ingredientes para el relleno de la hamburguesa:

      • 5 panes de hamburguesa
      • 5 lonchas de queso cheedar
      • 5 hojas de lechuga
      • 3 aguacates maduros
      • 1 cebolla morada
      • Pepinillos
      • Salsa mayonesa
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Modo de preparación de la hamburguesa de aguacate:

Lo primero que debes hacer poner la carne de ternera en un bol de vidrio, Ir agregando el huevo batido, El ajo triturad, La pizca de romero y la sal a tu gusto.
 
Luego haz 5 porciones de esa carne, Le das forma de hamburguesa dependiendo el grueso que más te guste.
 
Luego coloca un sartén con un poco de aceite lo más caliente que se pueda colocas tus carnes de hamburguesas, por ambos lados hasta que queden completamente hechas y doradas.
 
cuando ya sepas que están casi listas tus carnes le colocas por encima 1 lonchas de queso cheedar a cada carne de manera que se derrita el queso.
 
Cuando ya las carnes estén lista, agarra los panes los abres por la mitad y en la parte de abajo le vas a colocar mayonesa, Con las hojas de lechugas bien lavadas las ruedas de cebolla y los pepinillos.
 
Le colocas las carnes con el queso cheedar derretido a cada pan de hamburguesa.
Los aguacates deben esta maduros los cortas en formas de lunas y le colocas a cada hamburguesa 3 medias lunas.
 
Con un toque de mayonesa la otra mitad del pan de arriba y no me queda nada más que decirte que buen provecho a esta deliciosa receta fácil económica.

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