Hamburguesa casera con verduras

Las hamburguesas caseras son uno de los platos más reconocidos en el mundo se puede decir que incluso es uno de los más favoritos para compartir en familia.

Pero en este caso vamos hablar de las hamburguesas caseras con verduras, es una deliciosa combinación de una exquisita hamburguesa casera con verduras. 

La hamburguesa casera con verduras es un plato gourmet con una combinación de sabores que te van a encantar como los son las patatas, el calabacin, las zanahorias y la cebolla.

Este delicioso plato es nutritivo lo puedes compartir con tu familia pero en especial con los niños ya que las verduras que contienen un sin fin de beneficios para tu cuerpo. Bueno ahora le vamos a enseñar a preparar esta deliciosa hamburguesa casera con verduras

hamburguesa casera con verduras

Ingredientes

  • 300 gramos de patatas
  • 300 gramos de calabacin
  • 2 cebollas no tan grandes
  • 2 zanahoras 
  • 3 cucharadas de harina
  • Un huevo batido
  • Sal al gusto 
  • Pimienta molida 
  • Aceite

Modo de preparación

Hemos pensado mucho en como preparar una hamburguesa diferente en la que podamos sustituir la carne por el increible sabor a verduras, comer sano es la mejor manera de cuidar nuestro cuerpo el resultado que vamos a ver cuando reemplazamos la carne por verduras es ideal para las personas que cumplen las dietas a pie de la letra a continuación te vamos a enseñar a como preparar una deliciosa hamburguesa casera con verduras.

Para preparar esta deliciosa hamburguesa casera con verduras es empezar a pelar las verduras como los 300 gramos de  patatas, las 2  zanahorias, 300 gramos de calabacin y las 2 cebollas una vez que tengamos pelada nuestras verduras vamos a pasar a cortar en cuadros no tan grandes ni tan pequeños.

Luego en una sartén agregamos un chorrito de aceite esperamos a que se caliente un poco y vamos a empezar agregar los 300 gramos de patatas y las 2 zanahorias y tengan pocos minutos pasamos agregar el resto de los ingredientes.

Poco a poco vamos a ir revolviendo ponemos un poco de sal al gusto y la pimienta molida lo dejamos cocinar por unos cuantos minutos a fuego medio la idea es que estos ingredientes queden un poco tiernos y blandos.

Cuando ya este listo pasamos a retirarlos de la sartén a un recipiente y eliminamos todo el aceite que podamos eliminar y con un tenedor trituramos todos estos ingredientes y agregamos el huevo batido. mezclamos sin parar mientras que vamos añandiendo la harina poco a poco hasta hacer una masa compacta.

La masa debe de tener una textura indicada para empezar a formarlas en hamburguesas si sientes que la masa no esta del todo compacta puedes agregar un poco más de harina hasta que te quede la consistencia deseada para que te quede perfecta. 

Luego pasamos hacer varias bolitas del mismo tamaño todas y las puedes ir aplastando depende el grueso de tu preferencia, pasa a calentar la sartén a fuego medio con un chorro de aceite pasamos a poner las hamburguesas caseras con verduras.

No es necesario dejarlas por mucho tiempo en la sartén basta con dejarlas doraditas le puedas ir dando vuelta y vuelta hasta que se pongan doraditas por ambos lados cuando ya estan listas pasamos a servilas lo ideal es que te las comas calienticas para que sientas el delicioso sabor de estas hamburguesas caseras con verduras.

Compartir esta receta nos ayudo a pensar mucho a la salud de las personas en especial a las veganas, vegetarianas y en los niños es una manera de cuidar la salud de tus niños con una receta sana y exquisita como lo son las hamburguesas caseras con verduras.

Si deseas conocer un poco  más del origen de las hamburguesas no olvides visitar nuestras páginas donde encontraras muchas más información sobre todo lo que necesitas saber sobre hamburguesas.

 
 
 
 

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