Autentica hamburguesa americana

Hoy vamos a enseñar como se prepara una autentica hamburguesa americans y como aderezar las carnes para que puedas preparar una autentica hamburguesa americana.

En este post vas a encontrar las claves que necesitas para preparar una autentica hamburguesa americana para que impresiones a tu familia o amigos tal vez sea buena idea invitarlos a desgustar una autentica hamburguesa america.

Prepara una autentica hamburguesa america y sirvela como en los restaurantes o mejor que en los restaurates si haces paso a paso lo que te vamos a indicar tenlo por seguro que tendras la hamburguesa que deseas.

hamburguesa americaana

Ingredientes:

Carnes de hamburguesa:
 
  • 350 gm de carne de ternera
  • 1 huevo
  • Una cucharada de mostaza
  • Una cucharada de salsa perrins o inglesa
  • pimienta molida
  • sal al gusto
Para armas las hamburguesas:
 
  • Hojas de lechuga
  • Rodajas de tomate
  • Aros de cebolla
  • Pepinillos agridulces
  • 2 lonchas de queso cheedar
  • Queso gongorzola dulce
  •  ketchup
  • mayoneza
  • mostaza americana
  • 2 panes de hamburguesas
 

Modo de preparación:

Coloca en un plato de vidrio hondo los 350 Gm de carne de ternera, Agregale el huevo separa la amarilla que es lo unico que le vaz a colocar a la carne cucharada de mostaza la salsa perrins o inglesa esta salsa es la que se encarga de darle el mejor gusto a la carne pimienta molido y una pizca de sal al gusto.
Una vez que ya tengas todos los ingredientes en el plato de vidrio lo vas ayudar de que compacten todos los ingrediente amasando las carne.
 
Luego vas a dividir la carne en 2  partes en formas de hamburguesas. Vas hacer unas pelotas de carnes y luego las vas aplatar depende del grosor que a ti te gusten las autenticas hamburguess americanas. Acontinuación vas a poner a calentar una sarten con un chorrito de aceite una temperatura media.
 
Coloca las carnitas de las hamburguesas en la sarten cuando el este muy caliente para que la carne quede muy bien cocida por ambos lados y quede tu autentica hamburguesa americana como lo deseas.
 
Luegos vas a tomar el pan de hamburguesa y lo vas a picar en 2 partes, Pasando cada parte del pan por el mismo sarten para sellar las cortaduras del pan y asi no se moe tanto por las sasas que le vas aplicar.
 
Unta la base del pan con mayonesa, Y la otra parte con mostaza americana y ketchup. en la base le vas a poner unas hojitas de lechuga, Tambien las rodajas de tomates y los aros de cebolla.
Cuando las carnes de las hamburguesas esten casi listas le vas a colocar las lonchas de queso creedar de manera que se derrita el queso sobre la carne.
 
No te olvides de colocar el queso gorgola dulce este queso es opcional si no tienes no es problema.
Toma la base del pan ya armado con los demas ingredientes coloca la carne con el queso cheedar derretido y los pepinillos dulces coloca la otra tapa del pan sierra y sirvela que ya esta lista la autentica hamburguesa americana.
 
Esta receta espara 2 hamburguesa grandes.

 

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