Si buscas un giro delicioso a la clásica hamburguesa, no busques más que esta receta de hamburguesas con guacamole. Los sabores sabrosos de la hamburguesa se complementan perfectamente con el sabor cremoso y rico del guacamole, haciendo una comida verdaderamente única y satisfactoria. Lo mejor de todo es que este plato es sorprendentemente fácil de preparar. Así que enciende la parrilla y prepárate para disfrutar de una hamburguesa como nunca antes la habías probado.
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/4 de taza de pimiento verde picado
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra
- 4 panes de hamburguesa
- 1 aguacate, pelado y triturado
- 1 tomate, sin semillas y picado
- 1/4 de taza de crema agria
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 1 cucharada de cilantro picado
Modo de preparación
En un recipiente de vidrio agregue la libra de carne molida, con la 1/2 taza de cebolla picada lo más chiquita posible también agrega 1/4 de pimentón verde picado lo más chiquito que usted pueda y agrega sal y pimienta a tu gusto.
Una vez que hayas unido todos esos ingredientes forma 4 bolitas de carne que contengan el mismo peso para que todas las carnes de hamburguesas queden iguales y las vas a poner a poner en la sartén a fuego medio con un poco de aceite y las vas a dejar doradas de cada lado esto es a tu gusto que termino te guste la carne.
Y el ingrediente más importante de esta receta es el guacamole así que ahora te vamos a enseñar como se prepara un delicioso guacamole para que que tu hamburguesa de guacamole quede especial.
Toma el aguacate pelado y triturado asegurate de este al punto de que lo puedas comer y grande a este le vas a agregar un tomate sin semillas y picado muy chiquito 1/4 de crema agria 2 cucharadas de zumo de limón y por ultimo una cucharada de cilantro picado.
Todos estos ingredientes los vas a revolver con una paleta hasta que todos los ingredientes se unan completamente y quede especie de una crema homogénea una vez que hayas realizado todo estos procesos ya estarás listo para armar tu hamburguesa con guacamole, toma los 4 panes de hamburguesa pasalos por la parrilla al menos 1 minuto para que se calienten cada parte de los panes.
colocale las carnes de las hamburguesas a cada pan y agrega crema de guacamole también esta deliciosa receta la puedes variar con otro tipo de vegetales como lechuga, cebolla y tomate y fundir un poco de queso a cada carne de hamburguesa y disfruta de los ricos sabores que posee esta hamburguesa de guacamole.
Si eres un fan del guacamole, esta hamburguesa te va a encantar. La textura cremosa y suave del guacamole combina perfectamente con la jugosa y sabrosa hamburguesa de carne molida. Además, la ventaja añadida de tener aguacate en cada bocado hace que esta hamburguesa sea aún más deliciosa. Y si no te gusta el aguacate, no te preocupes, ¡el guacamole enmascarará su sabor para que ni siquiera sepas que está ahí!
