El día de hoy te vamos a presentar una deliciosa receta que te va a impactar para que la puedas disfrutar tanto en familia con una persona muy especial de la que no te puedes perder.
Una deliciosa hamburguesa con filete de pechuga de pollo tierna y chorizo, es el plato perfecto para los amantes de las hamburguesas los que le gusta cada día degustar de algo muy diferente con toques agresivos como lo son el pollo combinado con el chorizo.
Esta hamburguesa lleva un tierno filete de pechuga de pollo y chorizo. El pollo está perfectamente cocinado y el chorizo está lleno de sabor. La combinación de estos dos ingredientes da lugar a una deliciosa y jugosa hamburguesa que seguro satisfará su hambre. La hamburguesa se sirve en un pan tostado con lechuga, tomate y cebolla. Es una comida deliciosa y fácil que puedes disfrutar en cualquier momento. Así que, ¿por qué no probarla hoy mismo? No le decepcionará.
Ingredientes
- 1-2 dientes de ajo
- 100 g mayonesa
- 2 filetes de pechuga de pollo (100 g cada uno)
- sal
- pimienta
- 12 rebanadas de chorizo
- 8 pimientos de padron (pimientos verdes pequeños)
- 60 g manchego
- 8 lonchas de blanco ovalado pan (aproximadamente 1 cm de grosor)
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Modo de preparación
Lavar los pimentones, secar y quitar los tallos. Corta la corteza del manchego y corta el queso con un pelador de patatas.
Calienta el sartén y tuesta las rebanadas de pan blanco por un lado, retiralas luego calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en ella, agrega pimientos y fríe a fuego alto durante 5 minutos hasta que la piel se ampolle. Luego agrega sal en una segunda sartén, fríe el pollo en el aceite restante a fuego medio durante 8-10 minutos por lado. Después de girar, poner manchego en el pollo.
Alioli en el lado tostado del pan blanco, cubra con pollo y pimientos y cubra con otra rebanada de pan blanco
